①：採蜜用の遠心分離機。使う前日に綺麗に洗い、乾かしておきましょう。

②：貯蜜枠の蜜蓋を取る道具。　通常の包丁・蜜蓋ナイフ・スクラッチャーなど。

③：1次濾過用の濾過器（ステンレス網等）。　濾過器が大きいほど、濾過速度が早くなります。ダイソーなどに安く売っています。

④：1次濾過した蜂蜜を入れる容器。　ここでは２０Lの水専用ポリタンクを使用。

⑤：2次濾過用のガーゼなど。　目の細かい物ほど、小さな不純物を取り除けますが、濾過速度は遅くなります。　ガーゼは1次濾過で使用したステンレス網の上に敷いて使います。

⑥：2次濾過した蜂蜜を入れる容器。　ここでは２０Lの水専用ポリタンクを使用。

⑦：ハチミツが付いた道具を置くタッパー等、ゴミ袋、蜂蜜を掃除するための水道水。

遠心分離機は使用中に多少揺れるので、地面がしっかりしている場所に置きましょう。

蜜蓋はナイフ等で切り取ります。　個人的にはスクラッチャー（左写真）が、使いやすいと感じます。

蜜蓋を取る作業は面倒です。

採蜜作業中は、あちらこちらに蜂蜜が付きます。　付着した蜂蜜を除去するための水道水（ホース付き）が近くにあると大変便利です。

蜂蜜が抜け貯蜜枠が軽くなれば、高速回転させても遠心分離機が揺れにくくなります。

蜂蜜を容器に落とす際に、ステンレス網で大きなゴミを除去します。蜂蜜が濾過器から漏れる事があるので、蜂蜜を容器に落とす際は目を離さないほうが良いです。

濾過器は、ゴミが溜まると目詰まりし、蜂蜜を濾す効率が悪く成ります。濾過機内にゴミが沢山溜まったら除去しましょう。

2次濾過（細かい濾過）は、濾過に時間が掛かるので室内で行った方が良いでしょう。

蜂蜜を温めると粘度が減り、濾過速度が上がります。　35℃位までなら、蜂蜜を温めても問題ないでしょう（巣箱内部が35℃位ある為）。

水専用容器は、容器から蜂蜜を出せる量を調整できるため、ほぼ自動で濾過ができます。　下の2次濾過（ガーゼ）に少しづつ垂らし濾過しています。

専用の濾過器（加熱・加圧・減圧等で出来る）が無い場合は、このような原始的な濾過になります。　この方法でも十分綺麗に蜂蜜を濾過できるので、焦らずゆっくり濾過して下さい。