２０１６年１１月２８日 沖縄は気温がガクッと下がり曇りや雨が続いています。
花蜜の濃縮工程の文献を探していましたが、他に気になる文献を見つけました。 こちらの方が養蜂的には実用性が高そうなので紹介させてください。
下記の文献には、働き蜂の１日当たりの砂糖消費量や幼虫が必要とする花粉量が記載されていました。 働き蜂の維持費（砂糖消費量）や、働き蜂を作る為に必要な花粉量が解れば、蜜源が無い時期の適切な給餌量がある程度分かるようになります。
参考文献：Honey Bee Nutrition
 |
働き蜂の製造に必要な花粉量
働き蜂の幼虫を１匹を育てるのに必要な花粉量は125-187.5 mgです（中間をとって150ｍｇとしました）。 上記のデータを基にすると、巣脾枠１枚分（約２０００匹）の働き蜂を作るのに必要な花粉量は３００ｇとなります。 群が年間に集める花粉量は、１０～２６ｋｇと大量です。 １０ｋｇの花粉は、働き蜂６万７千匹分に相当します。 働き蜂を作るには、花粉以外にも別途、餌の蜂蜜と保温で消費する蜂蜜が必要です。 |
 |
働き蜂の維持費（１日当たり）
働き蜂は11mg/日の砂糖（糖類）を必要とします。 上記のデータを基にすると、巣脾枠１枚分（約２０００匹）の働き蜂を１日維持するのに必要な砂糖量は２２ｇ（蜂蜜だと２７ｇ位）となります。 働き蜂が沢山動くと、更に多くの砂糖を消費します。 |
蜜源が少ない時期の砂糖給餌量（１日分/１週間分）を、上記の情報を基に算出すると下記になりました（幼虫の餌・保温・その他による砂糖の消費は考慮していません）。
補足：砂糖とはグラニュー糖１００％の事です。 砂糖水や液糖を与える場合は、それらの水分含有量を考慮してください。 例：砂糖２２ｇは、糖濃度５０％の砂糖水４４ｇ（砂糖２２ｇ＋水２２ｇ）と同じです。
１枚群（働き蜂２０００匹）： 砂糖給餌量（２２ｇ / １５４ｇ）
２枚群（働き蜂４０００匹）： 砂糖給餌量（４４ｇ / ３０８ｇ）
３枚群（働き蜂６０００匹）： 砂糖給餌量（６６ｇ / ４６２ｇ）
４枚群（働き蜂８０００匹）： 砂糖給餌量（８８ｇ / ６１６ｇ）
５枚群（働き蜂１００００匹）： 砂糖給餌量（１１０ｇ / ７７０ｇ）
６枚群（働き蜂１２０００匹）： 砂糖給餌量（１３２ｇ / ９２４ｇ）
７枚群（働き蜂１４０００匹）： 砂糖給餌量（１５４ｇ / １０７８ｇ）
８枚群（働き蜂１６０００匹）： 砂糖給餌量（１７６ｇ / １２３２ｇ）
９枚群（働き蜂１８０００匹）： 砂糖給餌量（１９８ｇ / １３８６ｇ）
１０枚群（働き蜂２００００匹）： 砂糖給餌量（２２０ｇ / １５４０ｇ）
このデータは、越冬群の蜂蜜消費量の大まかな目安にもなるかもしれません。 例：７枚満群（働き蜂１４０００匹）で越冬した場合、１日に必要な砂糖量１５４ｇ、蜂蜜に換算すると１８５ｇ、９０日越冬したとすると、９０日×１８５ｇ/日＝必要ハチミツ量１６．６ｋｇ＝貯蜜枠（１枚３キロ）が５．５枚位必要となる等（実際は群が大きい程、越冬中の蜂蜜消費量は減ります）。
花粉の必要量は、小さい幼虫の数に比例するので、幼虫の数をある程度把握して少し多めに与えると良さそうです。 しかし、巣脾枠１枚（約２０００匹）の幼虫を育てるのに３００ｇもの花粉（天然花粉は買うと高い）が必要なので、花粉を不足なく給餌すると相当お金が掛かりそうです。