アミノビーの原料は、花粉、大豆、とうもろこし、小麦、落花生、蜂蜜、砂糖、水になります。

原料は配分が多い物から表記するようになっていますので、主原料は「花粉・大豆・トウモロコシ・小麦」と考えて良いでしょう。

アミノビーは５００ｇづつ包装されています。高温殺菌されているので、開封しなければ常温で保管が可能です。

アミノビーを顕微鏡で観察してみました。花粉の配合比は４０％位だと思います。写真で丸く見えるのが花粉です。

主原料にトウモロコシや小麦を使っているのが不思議でしたが、これらのデンプン類を酵素である程度分解してから花粉と混ぜているようです。花粉より小さなブツブツがデンプン類だと思われます。

試しにアミノビーを味見してみましたが、マイルドな甘味がありました。

アミノビーはミツバチの嗜好性が高く、且つペーストがきめ細かいので食い残しが発生しずらいと感じました。

この製品は、甘酒と天然花粉を混ぜたような製品と考えれば良いと思いました。甘酒は飲む点滴とも言われており、ビタミンB群やアミノ酸を含んでいます。