Bee-Pro

商品説明：　菌の汚染無し・天然花粉不使用・高プロテイン（48.5%)と各種ビタミンやミネラルを含む。

官能チェック

見た目は乾燥酵母にそっくりです。触った感じは大豆花粉のように少しザラザラしていました。臭いは酵母主体ですが、きな粉の匂いも少ししました。　味は酵母のようでした。

顕微鏡で観察

酵母が多く確認できました。　他には、大きな何かの粉末が入っていました。

原材料の予想

酵母・大豆粉末・各種ビタミンやミネラルのブレンド品だと思いました。

ULTRA-BEE

商品説明：　科学的に調合された蜂餌・高プロテイン（６０％）・動物性の原料不使用・天然花粉不使用・アメリカ製の良質な原料使用。

官能チェック

見た目は黄色い粉です。ザラザラ感はBee-Proと比べ少ないです。 この製品は、レモン・ジンジャー・シナモンを混ぜたような匂いがしました。　味は少し辛みがありました。

顕微鏡で観察

酵母を多く確認できました。他には黄色い結晶や植物の皮？のようなものが含まれていました。

原材料の予想

酵母・大豆プロテイン・数種類の香辛料・ビタミンBかなり多め。

FEED-BEE

商品説明：日本の大手養蜂園でよく売られている製品です。ULTRA-BEEと同様に、科学的に調合された蜂餌です。

FEED-BEEの官能チェック＋原料予想

FEED-BEEは、臭いや練った時の状態が酵母エキス粉末と似ているので、酵母をある程度分解した物が主な原料だと思います。

※酵母エキスとは、酵母を自己消化（分解）させたものです。

酵母エキスは、微生物の培地や調味料として広く使われています。

顕微鏡で観察

酵母エキス粉末の顕微鏡写真です。土色の結晶です。